私の好きな食べ物

正直言って食べ物にはうるさい方。料理の上手い人が丁寧に要領よく作ったものは、何でもおのずからなる美味しさがあると思うけれども、あえて好きなカテゴリーを問われれば、中華の広東料理を挙げよう。飲茶なども好きな方で、香港の陸羽茶室には数年前に行ってファンになり、滞在中通い詰めたけれど、3年前に行ったらずいぶん味が落ちていた。最近はあまり新規開拓はせずに、特別な日には、間違いの無い店で楽しむようにしている。自分で料理するのも好きな方で、一時は相当凝った。我が家には自慢ではないが、鍋が20ケ以上、包丁が7本以上ある。